อาหารเสริมน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่

Royal Jelly Supplement

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่

 

น้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่ (Royal Jelly) คือ อาหารที่มีคุณค่าสูงสุดที่ผึ้งงานและผึ้งนางพยาบาลผลิตขึ้นมาเพื่อเป็นอาหารสำหรับผึ้งนางพญาและตัวอ่อนแรกเกิดของผึ้ง โดยจะมีลักษณะเป็นครีมสีนมข้นขาวหรือเหลืองอ่อน น้ำนมผึ้งมีชื่อเรียกอื่นๆว่า อาหารราชินี อาหารนางพญา อาหารทิพย์ วุ้นราชินี วุ้นทิพย์ เป็นต้น

 

ด้วยความที่น้ำนมผึ้งอุดมไปด้วยสารอาหารคุณค่าสูงมาก ผึ้งงานจะป้อนน้ำนมผึ้งให้กับตัวอ่อนทั่วไปเพียงแค่สามวันแรกหลังจากเกิด แต่จะป้อนน้ำนมผึ้งให้กับตัวอ่อนนางพญาจนกระทั่งเติบโตมาเป็นผึ้งนางพญาเต็มวัยและตลอดชีวิตของนางพญาผึ้งตัวนั้นเลยทีเดียว จึงเรียกน้ำนมผึ้งนี้ว่าอาหารราชินีนั่นเอง

 

การที่นางพญาผึ้งได้รับสิทธิพิเศษในการทานน้ำนมผึ้งที่ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าสูงสุดในรังตลอดชีวิต จึงทำให้นางพญาผึ้ง มีลักษณะรูปร่างร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ ตัวโต สวยงามและอายุยืนยาวกว่าผึ้งอื่นๆทั้งหมดในรัง โดยผึ้งนางพญานี้จะมีอายุมากกว่าผึ้งงานถึงเกือบ 20 เท่า และทำให้ผึ้งนางพญามีความสามารถในการให้กำเนิดผึ้งตัวอื่นๆได้จำนวนมหาศาลหลายพันตัวต่อวันตลอดช่วงอายุ

 

น้ำนมผึ้งเป็นสารอาหารที่มีคุณค่าที่สุดที่ผึ้งสกัดได้ และให้เฉพาะนางพญาและตัวอ่อนแรกเกิดเท่านั้น ในรังผึ้งหนึ่งรังจะพบน้ำนมผึ้งในปริมาณเพียงเล็กน้อยเท่านั้น คือเพียงแค่ 1-3 กรัมต่อหนึ่งรัง

 

ส่วนประกอบของน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่

 

นมผึ้งอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กรดอะมิโนโปรตีน วิตามินเกลือแร่ สารต้านอนุมูลอิสระ เอนไซม์และสารชีวโมเลกุลมากมายหลายชนิด

 

โดยเฉพาะในกลุ่มโปรตีนนั้นอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญ เช่น แอลกลูตามีน แอลวาลีน แอลไกลซีน แอลไอโซลิวซึน แอลกลูตามีน แอลออร์นิทีน แอลลิวซีน แอลซิสเตอีน กรดแอสพาร์ติก เป็นต้น ซึ่งจากการวิจัยพบว่าเมื่อเทียบกับนมวัวแล้ว น้ำนมผึ้งมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าถึงห้าเท่า

 

ในส่วนของวิตามินเกลือแร่นั้น ประกอบด้วยตัวอย่างที่สำคัญเช่น ไบโอติน วิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 บี 6 บี 9  แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ซิงค์สังกะสี ธาตุเหล็ก ทองแดง เป็นต้น

 

ประโยชน์ของน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่

 

• น้ำนมผึ้งเป็นแหล่งรวมโภชนาการที่ครบถ้วนหลากหลายที่ช่วยบำรุงสุขภาพของร่างกายรอบด้าน
• เพิ่มภูมิต้านทานโรค ป้องกันการติดเชื้อโรคแบคทีเรีย และยังมีส่วนประกอบของกรดซีบาซิด ที่ทำหน้าที่ช่วยป้องกันการติดเชื้อราทางผิวหนัง
• บำรุงผิว ลดรอยฝ้ากระจุดด่างดำ ด้วยคุณสมบัติของไกลโคโปรตีนในน้ำนมผึ้ง และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตคอลลาเจนที่ผิว
• ชะลอความชรา ป้องกันการแก่ก่อนวัย ด้วยคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำนมผึ้ง
• ป้องกันมะเร็ง และพบว่ามีคุณสมบัติในการช่วยต้านสารกัมมันตภาพรังสีอีกด้วย
  • มีการวิจัยพบว่าผู้ป่วยโรคมะเร็งที่รับประทานน้ำนมผึ้งมีอัตราการอักเสบรอบๆบริเวณก้อนมะเร็งลดลง
• น้ำนมผึ้งประกอบด้วยสารที่มีฤทธิ์คล้ายอินซูลิน ซึ่งจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานและโอกาสเกิดโรคข้างเคียงจากเบาหวาน
• น้ำนมผึ้งมีสารอะเซทิลคอลีนซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิตและขยายหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเส้นเลือดตีบและโรคความดันโลหิตสูง
• ลดระดับไขมันในเลือด คอเลสเตอรอล
• บำรุงกระดูก ลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน กระดูกเปราะบาง โดยจะช่วยให้ร่างกายนำแคลเซียมไปใช้สร้างมวลกระดูกได้ดีขึ้น
• บำรุงเลือดและระบบหมุนเวียนเลือด มีสารอาหารที่สำคัญที่ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง
• ปรับสมดุลฮอร์โมน ช่วยในการสร้างฮอร์โมนเพศหญิงให้สมดุลขึ้น
• บำรุงตับ กำจัดไขมันที่สะสมในตับ
• บำรุงสุขภาพของเส้นผมให้แข็งแรงขึ้น
• ช่วยผ่อนคลายประสาท ลดความเครียด

 

แหล่งอาหารธรรมชาติที่พบ

 

พบน้ำนมผึ้งได้ในบรืเวณรวงผึ้งที่อยู่ของตัวอ่อน น้ำนมผึ้งจะมีสีเหลืองหรือครีม มีรสชาติออกเปรี้ยวๆเผ็ดๆ ลักษณะข้นเหนียว ความเหนียวหนืดของน้ำนมผึ้งจะแตกต่างกันไปตามอัตราส่วนของน้ำที่ผสมอยู่และอายุอ่อนแก่ของผึ้งงาน

 

ประเภทอาหารเสริมน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่

 

อาหารเสริมน้ำนมผึ้งมีวางจำหน่ายส่วนมากในรูปแบบสารสกัดเดี่ยวจากน้ำนมผึ้งโดยเฉพาะโดยไม่ผสมกับสูตรอื่น เนื่องจากในน้ำนมผึ้งมีสารอาหารที่เสริมกันอย่างอุดมสมบูรณ์ นอกจากนั้นยังมีบางส่วนนำน้ำนมผึ้งไปผสมเป็นสูตรรวมกับสารอาหารประเภทอื่น เช่นในกลุ่มสารอาหารบำรุงผิวพรรณ และกลุ่มสารอาหารบำรุงสุขภาพ เป็นต้น

 

ปริมาณน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่ที่แนะนำต่อวัน

 

จากการศึกษาพบว่าการรับประทานนมผึ้งต่อเนื่อง 30-60 วัน ต่อเนื่องทุกวันในจำนวน 200-500 มิลลิกรัม จะช่วยบำรุงสุขภาพให้ดีขึ้น โดยสามารถรับประทานได้ตั้งแต่วันละ 100-1,000 มิลลิกรัมในผู้ใหญ่ และในเด็กรับประทานในปริมาณ 50-500 มิลลิกรัมต่อวัน หรือประมาณครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่

 

การรับประทานน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่เกินปริมาณ

 

ในผู้ที่รับประทานเกินปริมาณอาจมีผลข้างเคียงทำให้เกิดอาการท้องเสีย ท้องร่วงอาเจียน ได้

 

ผู้ใดควรรับประทานน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่เสริม

 

• ผู้ที่ต้องการบำรุงสุขภาพและเสริมภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะในผู้ที่ป่วยบ่อยๆ ติดเชื้อโรคได้ง่าย ภูมิต้านทานของร่างกายทำงานได้ไม่ดี
• ผู้ที่ต้องการบำรุงผิวให้ดูสดชื่นเต่งตึงมีน้ำมีนวลขึ้น หรือผู้ที่มีปัญหาผิวพรรณฝ้ากระ ผิวพรรณเหี่ยวย่นมีรอยตีนกา ต้องการกระชับผิวให้เต่งตึงขึ้น
• ผู้ที่อยากดูหนุ่มสาวขึ้น ย้อนวัยเซลล์ให้อ่อนเยาว์ขึ้น ป้องกันความชรา
• ผู้ที่เป็นโรคมะเร็งหรือตัองการป้องกันความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็ง โดยเฉพาะในกลุ่มที่ทำงานที่เกี่ยวข้องกับสารกัมมันตภาพรังสี
• ผู้ที่ต้องการลดระดับน้ำตาลในเลือด บรรเทาอาการของโรคเบาหวาน
• ผู้ที่มีปัญหาหลอดเลือดตีบตัน และเสี่ยงต่อโรคความดันสูง เส้นเลือดสมองตีบ เส้นเลือดหัวใจตีบ ต้องการขยายหลอดเลือด
• ผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง ไขมันในเส้นเลือดสูง
• ผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน กระดูกเปราะ โดยเฉพาะในผู้สูงวัยที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคนี้มากกว่าวัยอื่น
• ผู้ที่เป็นโรคตับ ไขมันสะสมในตับมาก
• ผู้ที่ต้องการคลายเครียด
• ผู้ที่ต้องการบำรุงเลือดและระบบหมุนเวียนเลือด ให้ร่างกายนำสารอาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆได้ดีขึ้น
• ผู้ที่มีฮอร์โมนเพศหญิงน้อยเกินไป ไม่สมดุล
• ผู้ที่ต้องการบำรุงความแข็งแรงของเส้นผม

 

หมายเหตุ

 

• ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์ต่างๆจากผึ้ง ไม่ว่าจะเป็นการแพ้น้ำผึ้ง รังผึ้ง หรือไขผึ้ง อาจมีความเสี่ยงของการแพ้นมผึ้งเช่นเดียวกัน

 

อาหารเสริมที่แนะนำรับประทานร่วมกับน้ำนมผึ้งรอยัลเจลลี่หรือมีคุณสมบัติคล้ายกัน

 

• โพรโพลิส (Propolis)
• สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants)