อาหารเสริมสกัดจากกระเทียม
Garlic Supplement
กระเทียม+ไข่แดง
DHC Garlic+Yolk
กระเทียมดำ เพิ่มพลัง
DHC Black Garlic
กระเทียมดำ+น้ำส้มสายชูดำ
DHC Garlic Black Vinegar
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกระเทียมสกัด
กระเทียมสกัด (Garlic Extract) ในกระเทียมมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิด โดยเฉพาะในกลุ่ม วิตามินซี วิตามินบี กรดอะมิโนโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในปริมาณสูง นอกจากนี้ยังมีสารสมุนไพรที่ช่วยบำรุงสุขภาพที่น่าอัศจรรย์อีกมากมาย
ประโยชน์ของกระเทียม
ในทางการแพทย์แผนตะวันตกได้ยกย่องกระเทียมว่ามีคุณสมบัติทางการแพทย์หลายประการ โดยคุณสมบัติที่สำคัญคือ
- ช่วยลดระดับไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอล โดยเฉพาะไขมันคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี หรือ แอลดีแอล (LDL)
- ในน้ำมันกระเทียมมีคุณสมบัติป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง ขัดขวางการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันร่างกายจากสารก่อมะเร็ง ซึ่งเป็นคุณสมบัติของสารไดอัลลิลซัลได์ (Diallyl Sulfide – DAS) ในน้ำมันกระเทียม
- ช่วยรักษาและป้องกันการเกิดเจ็บป่วย โรคไข้หวัด อาการเจ็บคอ และหลอดลมอักเสบ
- มีการนำไปใช้ช่วงสงคราม โดยกองทัพโซเวียต ในการทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูง หรือเป็นที่ขึ้นชื่อว่าเปรียบได้กับ เพนนิซิลลินแห่งประเทศรัสเซียเลยทีเดียว
- ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดในสมองแตกและโรคหัวใจวายฉับพลัน โดยจะช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ลดการแข็งตัวของโลหิต ป้องกันโรคหลอดเลือดแข็งตัว บำรุงหลอดเลือด
- ช่วยผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ช่วยลดความดันเลือด ด้วยการบำรุงหลอดเลือด
- ช่วยผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ด้วยการลดระดับน้ำตาลในเลือด
ประเภทอาหารเสริมกระเทียม
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสกัดจากกระเทียมที่มีคุณภาพสูงมักจะสกัดมาจากกระเทียมแก่ชนิดดิบ และมีการจำหน่ายทั้งแบบมีกลิ่นกระเทียมและไร้กลิ่นกระเทียม โดยในรูปแบบไร้กลิ่นกระเทียมจะไม่ทำให้เกิดกลิ่นปาก โดยบางชนิดมีการนำมาสกัดรวมกับน้ำมันเมล็ดผักชีฝรั่ง ซึ่งมีคุณสมบัติการช่วยระงับกลิ่นปาก จึงทำให้มั่นใจยิ่งขึ้นว่าจะไม่ทำให้เกิดกลิ่นกระเทียมติดปากหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริม