อาหารเสริมเห็ดสกัด
Mushroom Supplement
เห็ดอะการิคัส ราชันย์แห่งเห็ด
DHC Agaricus
เห็ดหลินจือสกัด – เห็ดเรอิชิ
DHC Reishi
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเห็ดสกัด
เห็ดสกัด (Mushroom Extract) คืออาหารที่ขึ้นชื่อมาหลายร้อยปีในความสามารถทางการรักษาโรคหลายชนิด เป็นยาที่ชาวเอเชีย โดยเฉพาะชาวจีนและญี่ปุ่นนำไปใช้ในการบำรุงรักษาผู้คนมาตั้งแต่อดีต และทางแพทย์แผนปัจจุบันก็ให้การสนใจถึงคุณสมบัติทางยาหลายด้าน เช่น การป้องกันและรักษามะเร็ง ขัดขวางการขยายตัวของเนื้องอก รักษาโรคความดันโลหิตสูง ภาวะคอเลสเตอรอลและไขมันในเลือดสูง การบำรุงภูมิต้านทานร่างกาย เป็นต้น ซึ่งนี่เป็นเพียงไม่กี่คุณสมบัติของเห็ดซึ่งมีครอบคลุมแทบทุกด้านของสุขภาพ
แม้ว่าเห็ดจะมีส่วนประกอบของน้ำมาก แต่ในเห็ดที่ถูกทำให้แห้งแล้ว จะพบว่ามีสารอาหารประเภทกรดอะมิโนโปรตีนมากเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์เลยทีเดียว นอกจากนี้ เห็ดยังมีแคลอรี่ต่ำ มีไขมันและแป้งน้อย เหมาะกับผู้ที่ต้องการไดเอท หรือต้องการควบคุมโภชนาการสารอาหารให้สมดุล
หมายเหตุ
- ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเห็ดสดในปริมาณมาก